Lista produktów tradycyjnych

W przypadku wątpliwości dotyczących wypełniania wniosków o wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych należy zwrócić się do Wydziału Oznaczeń Geograficznych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi lub właściwego departamentu Urzędu Marszałkowskiego.

Mapa polski prezentująca informacje na temat produktów tradycyjnych - dane w formie tekstowej znajdują się pod grafiką 44
woj. dolnośląskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 4
Produkty mięsne Produkty mięsne 7
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 3
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 4
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 8
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 1
Miody Miody 5
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 6
Napoje Napoje 6
57
woj. kujawsko-pomorskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 4
Produkty mięsne Produkty mięsne 4
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 4
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 14
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 1
Miody Miody 1
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 13
Napoje Napoje 12
Inne produkty Inne produkty 4
136
woj. lubelskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 4
Produkty mięsne Produkty mięsne 17
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 3
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 12
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 32
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 6
Miody Miody 7
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 27
Napoje Napoje 27
Inne produkty Inne produkty 1
84
woj. łódzkie
Produkty mleczne Produkty mleczne 3
Produkty mięsne Produkty mięsne 23
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 13
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 21
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 2
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 10
Napoje Napoje 9
39
woj. lubuskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 1
Produkty mięsne Produkty mięsne 5
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 2
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 5
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 8
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 4
Napoje Napoje 11
144
woj. małopolskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 11
Produkty mięsne Produkty mięsne 36
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 4
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 14
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 30
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 1
Miody Miody 5
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 25
Napoje Napoje 13
Inne produkty Inne produkty 5
79
woj. mazowieckie
Produkty mleczne Produkty mleczne 3
Produkty mięsne Produkty mięsne 27
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 2
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 6
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 10
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 3
Miody Miody 5
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 9
Napoje Napoje 11
Inne produkty Inne produkty 3
61
woj. opolskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 3
Produkty mięsne Produkty mięsne 10
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 1
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 9
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 12
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 2
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 15
Napoje Napoje 2
Inne produkty Inne produkty 4
185
woj. podkarpackie
Produkty mleczne Produkty mleczne 15
Produkty mięsne Produkty mięsne 59
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 1
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 9
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 40
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 2
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 44
Napoje Napoje 12
59
woj. podlaskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 10
Produkty mięsne Produkty mięsne 12
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 2
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 4
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 10
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 1
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 11
Napoje Napoje 3
Inne produkty Inne produkty 3
165
woj. pomorskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 3
Produkty mięsne Produkty mięsne 27
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 17
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 15
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 28
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 4
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 48
Napoje Napoje 16
Inne produkty Inne produkty 4
137
woj. śląskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 12
Produkty mięsne Produkty mięsne 12
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 4
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 9
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 32
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 2
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 56
Napoje Napoje 6
Inne produkty Inne produkty 1
70
woj. świętokrzyskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 2
Produkty mięsne Produkty mięsne 18
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 5
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 13
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 13
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 4
Miody Miody 3
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 7
Napoje Napoje 4
Inne produkty Inne produkty 1
25
woj. warmińsko-mazurskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 3
Produkty mięsne Produkty mięsne 13
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 1
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 3
Miody Miody 3
Napoje Napoje 2
90
woj. wielkopolskie
Produkty mleczne Produkty mleczne 6
Produkty mięsne Produkty mięsne 33
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 1
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 7
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 5
Oleje i tłuszcze Oleje i tłuszcze 6
Miody Miody 1
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 19
Napoje Napoje 10
Inne produkty Inne produkty 2
32
woj. zachodniopomorskie
Produkty mięsne Produkty mięsne 3
Produkty rybołówstwa Produkty rybołówstwa 5
Warzywa i owoce Warzywa i owoce 6
Wyroby piekarnicze i cukiernicze Wyroby piekarnicze i cukiernicze 5
Miody Miody 7
Gotowe dania i potrawy Gotowe dania i potrawy 2
Napoje Napoje 3
Inne produkty Inne produkty 1
Najnowsze produkty
środa, 20 maja 2015 r.
Kiełbasa choczewska

Kiełbasa choczewska

Kuchnia pomorska posiada wiele interesujących przepisów przyrządzania mięsa i jego przetworów. Wśród różnych gatunków mięs najwięcej spożywano wieprzowiny, a znaczną jej część przerabiano na kiełbasy,...
środa, 20 maja 2015 r.
Kaszubska kiełbasa słoikowa

Kaszubska kiełbasa słoikowa

W tradycyjnym gospodarstwie świniobicie odbywało się na wsi zazwyczaj dwa-trzy razy do roku, dostarczając jednorazowo większą ilość mięsa, które należało przerobić. Po uboju część mięsa wykorzystywano...
poniedziałek, 18 maja 2015 r.
Golonka po pomorsku

Golonka po pomorsku

Mięso wieprzowe w kuchni pomorskiej uważano za bardzo sycące i głównie ono znajdowało zastosowanie w różnorodnych potrawach. W pomorskiej literaturze kulinarnej znajdują się rozmaite sposoby przyrządz...